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Les Rubriques Spéciales de Brin d'Eveil

le 26 novembre 2014 - Brin d'éveil

Les Rubriques Spéciales de Brin d'EveilRUBRIQUE SPÉCIALE ALIMENTATION
Quelques conseils élémentaires sur l’alimentation de votre enfant :




Au quotidien :

  • Bien dissocier dans l’assiette : féculents, légumes,viande/poisson/œuf) ;
  • Un produit laitier par repas ;
  • Au moins un fruit/légume cru/cuit par repas ;
  • les gâteaux sont très sucrés, ne pas hésiter à le remplacer par un morceau de pain !

A la crèche :
  • Déposer le repas dans un sac isotherme avec un bac à glace (une bouteille en plastique d’eau gelée fera l’affaire !) ;
  • Annoter sur chaque élément du repas les initiales de votre enfant ;
  • Pré-découper les aliments.

Idée recette simple à faire en famille


---CAKE SALÉ AUX COURGETTES ET FÉTA ---

INGRÉDIENTS: 200g de farine blanche / 1 courgette / 1 bocal de féta marinée à l’huile / 1 fromage blanc / yaourt nature / 3 œufs / ½ sachet de levure + (sel et poivre facultatif)
  1. Épluchez la courgette, la couper en petits
    morceaux ;
  2. Faites égoutter la féta (conservez l’huile) ;
  3. Mélangez farine et levure ;
  4. Battez les œufs entiers ;
  5. Incorporez le fromage blanc à la farine, ainsi qu’environ 1/3 d’huile du bocal de féta ;
  6. Mélangez ;
  7. Incorporez enfin la féta et ¾ des courgettes, remuez délicatement ;
  8. Versez dans un/des moule(s) et déposez dessus le reste des cubes de courgette ;
  9. Enfournez pendant 45mn environ à 180° (th6) ;
  10. BON APPÉTIT !!!!

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Vous avez une recette fétiche que vous aimez
réaliser avec votre enfant ?


N’hésitez pas à la partager avec nous !

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Pour aller plus loin... (pdf, 1,21 Mo)

 

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